白い花の庭づくり人、セミアです(⌒-⌒)
日本に自生する木苺『カジイチゴ』です。
秋に、市の土地（といってもスロープガーデン
と地続き）である“土手”に植え付けしました。
このカジイチゴは、私が子供の頃に野原を
探検している時にそこいらじゅうで見かけた
記憶があります。
なので、わざわざカジイチゴを庭に植える
という感覚はなかったのですが、なにせ
土手の土を強力にとめてくれるような、
根を張る植物を植える必要があったのです。
この土手は、スロープガーデンよりもっと
急斜面なんです。だから、
斜面を好み暑さ寒さに強い植物を入れ
なくてはなりません。
ガーデナーSさんが「土留め目的ならば、
やっぱリュウのヒゲとカジイチゴよね！」
っていうことで、カジイチゴは３株くらい
植えました。
よく見てみると、葉の色が明るいキミドリ色で、
形がカエデのような美しい形をしています。
真っ白な花は、花径が３〜４ｃｍほどあるので、
花も充分に楽しめますね。
夏〜秋に黄金色（オレンジの様なキイロ）
の実がなります。木苺です！
子供の頃に食べてみたときは、あまり
美味しいとは思わなかった記憶があります。
でも、他の人がカジイチゴを食べた感想を
ネットで見てみると「美味しい」という意見
もちらほら見かけたので、どーなんだろう。
リラックスして五感を開いて、、、、
子供の頃に感じたカジイチゴの味の記憶
をたどってみました。。。
その結果は、、、、、
「やっぱフツーのイチゴも欲しい」
でしたっ。(〃∇〃)
最初の画像の「イチゴパフェ」ですが、
マスターがおじさまの昔ながらの喫茶店で
いただいたとき、
とっても美味しかったので写真撮りました。
でも、その喫茶店が喫煙OKなところだった
から、髪や洋服に匂いがついてしまうので、
あまり立ち入りたくないのですよね。
そこで、喫茶店でマスターが作ってくれた
イチゴパフェの味の記憶をたよりに、
自宅で作ってみました〜。
・赤いイチゴ
・プレーンヨーグルト
・シリアルのプレーン
・イチゴアイスクリーム
・オリゴ糖 or 加藤練乳（甘み必要なら）
ちょっとカロリーが高そうだから、
お気に入りのスガハラガラスのコップ
に入れて「ミニパフェ」にしました♪
では、また明日ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ
❀❀❀Plant’s Nature❀❀❀
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【カジイチゴ】(梶苺)
学名 ： Rubus trifidus
バラ科キイチゴ属
草丈： 1～2m
開花： ４〜５月
結実期：７〜９月
原産地：本州中南部、
四国の太平洋沿岸の暖地に自生
落葉低木
葉は１０〜２０ｃｍと大きくモミジ型。
３〜４ｃｍの大きさの白い花が咲く。
夏〜秋に２ｃｍほどの黄金色の実がなる。
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